盆栽自転車店 カフェクラブ 2016/12/25

今回はクリスマスのカフェクラブとなりました。
ペーパーハンドドリップを使ったコーヒーの飲み比べ。
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続けて参加しているMさんは苦手としていたコーヒーを
これまでカフェクラブに続けて参加して10種類のコーヒーは飲んでいるとおもいます。
今ではコーヒーの個性をだんだん知って、自分の好みも分かってきて、ブラックで楽しめていて
私もとても面白く楽しい瞬間です。
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まだほのかにあたたかいりんごのタルトにマスカルポーネクリームを添えて、
飲み比べのお好きなお味のコーヒーと一緒に。
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お持ち帰りお菓子はチョコレートを流す作業をみなさんにしていただきましたよ。
仕上げのココアパウダーを振りかけて、ちょっぴり飾り付けもして🎄


初挑戦のりんごのタルトは、試作を重ねてできあがりました。
うれしいお言葉もいただけてとっても励みになりました。
ありがとうございました。

今年のカフェクラブは昨日が最後です。
来年も変わらずカフェクラブを続けていきたいと思います。
宜しくおねがいいたします。


Photo : Mikaさん












by natsuqueen | 2016-12-26 11:46
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