〜6周年をむかえました〜

盆栽自転車店 2017年9月22日 6周年をむかえる事ができました。
これもまたご利用頂いているお客さま、関係者のみなさまのおかげです。
本当に感謝いたします。
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これまで流れてきた時間を思い返すと
色々な事をはじめて体験させていただく機会も多く、ただただ勢いで行っていた事も、
はじめよりは少しでもよりよくなるように2回、3回とチャレンジして勉強させていただきました。
続けるとやっぱり嬉しい出来事がおこりますね。
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これからも日々のカフェはもちろん、カフェクラブに、ライド、シクロクロスシーズンはカフェ出店とレース。
続けていけるようにできる範囲で行っていこうと思います。

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盆栽屋の自転車活動も今から楽しみです。
チーム員、カスタマーがおもしろく交わっていくのも楽しみです。
盆栽自転車店ではパーティーもなければ、〜集会なども特にやりませんが、
自転車の上で交わり、自転車を降りればカフェの椅子に腰をかけて気の向くままに交わっていきます。


そんな盆栽自転車店これからもどうぞ宜しくお願いいたします。











# by natsuqueen | 2017-09-22 08:00 | Bonsai Cycle Cafe

盆栽自転車店よりおしらせ

盆栽自転車店 明日8/26(土)
自転車店、カフェともに所用のためお休みとさせていただきます。
宜しくお願いいたします。

# by natsuqueen | 2017-08-25 09:43 | Bonsai Cycle Cafe

盆栽自転車店よりおしらせ

8月14日のカフェ営業は15時まで
8月15日から17日までカフェ営業はお休みとさせていただきます
自転車営業は通常通り水曜日のみお休みです。

よろしくお願いいたします。

# by natsuqueen | 2017-08-13 14:33 | Bonsai Cycle Cafe

盆栽自転車店よりおしらせ

7月15-16日(土日)
巴健至シェフと行く八戸グルメツアーのため臨時休業とさせていただきます。
17日(祭日月曜日)は15時から自転車店のみの営業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。







# by natsuqueen | 2017-07-10 14:26 | Bonsai Cycle Cafe

追記:盆栽自転車店よりおしらせ

6月16日(金)

所用によりカフェは12時 〜 Open
自転車店は通常通り13時 〜 Open

6月24 〜 28日(土〜水)

自転車店、カフェともにお休みさせて頂きます。



ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします。








# by natsuqueen | 2017-06-15 17:29

盆栽自転車店 カフェクラブ 6月,7月 開催いたします

盆栽自転車店のカフェクラブは、コーヒーやお菓子を味わったときに個々に感じる心地よさとときめきを見つける機会として毎月1回催したいと思います。

6月 BONSAIブレンドの紹介と珈琲ゼリー
   シングル4種で配合されたBONSAIブレンド。
   シングル4種の飲み比べ、ブレンドにしたときの変化を味わってみよう!

7月 My Blend beans を作ろう!&プリン
   今飲みたい夏のブレンド作りに挑戦。
   ホット用に!アイス用に!!ラテ用に!!!
   自宅で使っている珈琲の道具に合わせて悩みながらのブレンド作り。
   こんな味になるんだぁ〜なんて不思議発見ですよ。


*6月、7月続けて参加されるとより分かりやすい内容になっています。
* 堀口珈琲のコーヒー豆を使用しています。
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▶︎開催日時
①2017年6月17日(土) 10:00〜12:00 ☞ 申し込み 6月13日まで
②2017年7月29日(土) 10:00〜12:00 ☞ 申し込み 7月25日まで
定員4名(申し込みは定員になり次第締め切ります)
2名以上の参加がない場合は開催しない可能性もあります。
予めご了承ください。

▶︎参加費 1,500円(税込み)
お振込、または店頭にて先払いとさせて頂きます。

▶︎持ち物  特にありません。サイクルジャージ姿での参加も可能です。

▶︎申し込み方法
店頭 もしくは、
件名に「カフェクラブ①or②」を明記の上、名前、連絡先、お支払方法(店頭もしくは振込)を添えてbonsaicyclecafe@gmail.com までメールにてお申し込みをお願いいたします。
こちらから受付確認の返信メール(お振込先のご連絡)をいたします。
お支払い完了と同時に受付完了とさせて頂きます。

万が一参加が難しくなられた方は、メールにてご連絡をお願いいたします。
キャンセルになられた方には当日使うコーヒー豆をお送りさせていただきます。
受付完了後の返金は不可とさせていただきますのでご了承ください。

▶︎場所
盆栽自転車店 
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8 シティコーポ1F 
03-3497-8885











# by natsuqueen | 2017-06-03 16:01 | カフェクラブ

*追記* 盆栽自転車店よりおしらせ

<盆栽自転車店よりお知らせ>

5/25.26 (木,金) はカフェのみ臨時休業いたします。
自転車店は5/26(金)は20時Closedになります。

*追記*
6月2日(金)自転車営業は臨時休業とさせていただきます
カフェは16時まで営業いたします
よろしくお願いいたします










# by natsuqueen | 2017-06-01 12:35 | Bonsai Cycle Cafe

盆栽自転車店 カフェクラブ 珈琲焙煎ライドを行いました

先日のカフェクラブは珈琲焙煎見学ライドをおこないました。
堀口珈琲 狛江店を目指してぐるっとライド 〜 珈琲焙煎の見学 〜 ルート変更してラーメンで〆
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遠方から参加のお二方は渋滞にハマってしまってあとから追いかけてきていただく事に。
ルートは事前に送っておいたしひと安心、いつ追いつかれるかワクワクしていましたが、、、
渋滞は重傷。
出発地点を約50分遅れのスタート、、、う〜ん追いつかないね。
ショートカットしていただいて堀口珈琲で無事合流◎
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堀口珈琲 狛江店 小野塚店長による珈琲の飲み比べと、珈琲豆について見学しながらお話ししていただきました。
お話もとっても分かりやすく、皆さん真剣な眼差しで、興味を持っている姿にうれしくなりました。
自分の口に運ばれるまで珈琲豆はいくつもの行程を経てきて、良質な珈琲を飲めている事がよくわかる見学だったと思います。
自分の好きな味はどれかな?
好きな味を知れば知るほど選ぶのがまた面白い!!!
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あっという間の帰り道はルート変更して急遽、ラーメンで〆。
Bonsai Cycle Cafe Club Ride またやろう!


こころにはいつも自転車とリスペクト
盆栽自転車店です

■住所 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8 1F
■OPEN ~ CLOSE
08:30〜17:00 Cafe(Weekday) 
10:00〜17:00 Cafe(Saturday & Sunday)
13:00〜21:00 Cycle Works
■Wednesday is every closing
■AD 151-0051 4-11-8 Sendagaya Shibuya Tokyo
■WebShop http://bonsaicycleworks.com/ 











# by natsuqueen | 2017-05-29 14:25 | カフェクラブ

盆栽自転車店 カフェクラブ 5月 開催いたします


盆栽自転車店のカフェクラブは、コーヒーやお菓子を味わったときに個々に感じる心地よさとときめきを見つける機会として毎月1回催したいと思います。



5月のカフェクラブは珈琲焙煎見学ライドです。
ライドの途中に堀口珈琲 狛江店 にて珈琲の焙煎の見学、見学後はゆっくりカフェをして再びライドです。

珈琲がみなさんの口に運ばれるまでどのように作業されているのかじっくり見学できます。
今回は堀口珈琲 狛江店 小野塚店長がご案内してくれます。
いろいろ体感できておもしろいとおもいますよ。

是非この機会に。
ご参加お待ちしてます。

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▶︎開催日時2017年5月24日(水)
 発着地点 ミニストップ千駄ヶ谷4丁目店 8時45分集合 / 9時出発 
 距離   45km前後
 定員4名(申し込みは5月17日まで。定員になり次第締め切ります)
定員に達しましたのでお申し込みは締め切りました

*雨天の場合はライドは中止、珈琲の焙煎の見学、ゆっくりカフェのみおこないます。その場合は狛江駅改札10時40分集合

▶︎参加費 500円(税込み)
当日お支払いお願いいたします。
*見学後のカフェ代は自己負担です。

▶︎持ち物、装備、お約束ごと
*クリートカバーと鍵はお持ちください。
*サイクルジャージ(スカートなし)着用、ヘルメット、パンク修理道具は必須。
*メンテナンスされた自転車でお越し下さい。
*自転車保険に加入されている方。
*ライド中の事故、トラブルはすべて自己責任です。
*ライド中に起こった、障害、物損等の損害については一切責任を負いかねます。

▶︎申し込み方法
店頭 もしくは、
件名に「カフェクラブ5月」を明記の上、名前、連絡先を添えてbonsaicyclecafe@gmail.com までメールにてお申し込みをお願いいたします。
こちらから受付完了の返信メールをいたします。










# by natsuqueen | 2017-04-24 18:04 | カフェクラブ

盆栽自転車店 カフェクラブ 2017/4/22

昨日はカフェクラブを開催しました。
エスプレッソとその種類の紹介と飲みくらべ。
飲み方やおいしいところを知っていただくよい機会になりましたよ。

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ペアリングで前から食べていただきたかったスフォリアテッラを作りました。
貝殻のようなカタチをしたナポリ地方のお菓子です。
層がしっかりでていれば雰囲気ももっと貝殻のように美しいのですがね。
でも食感と味、ばっちりできましたよ。
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いろんなお店でドリンクをオーダーする時、
ちょっぴり選択枠が広がったんじゃないかな〜と思います。
そのときの体調と気分でエスプレッソを楽しめることでしょう!

Photo : ミカさんありがとうございます。


来月は珈琲豆の焙煎見学ライドを予定しています。
詳細は近日中に。








# by natsuqueen | 2017-04-23 15:09 | カフェクラブ

La Cimbali

時々、お店を開業する前のヨシダの盆栽をみたくなるときもあるのです。

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こんな時代にタイムスリップしてみたい。

私が自転車を始めた頃、昔のロードレースの映像をみて衝撃を受けた。
補給のドリンクはコース上にあるバールに駆け込んで瓶のドリンクを持って再び走っていく姿に
とにかく驚いた。
今はとっても便利なボトルも補給食もあるし、ジャージも快適になって、替えのホイールや自転車もあるし
レース中に自分でパンク修理をする必要もない。

できる事ならタイムスリップして私はバールに立って瓶をもっていく選手たちをでみてみたい。
もしかしたらレース中もエスプレッソを飲んでいた選手がいたかもしれない。
そんな事を考えているだけでワクワクよい緊張感。

盆栽自転車店はエスプレッソ中心のドリンクをご用意してます。
ベースになるエスプレッソはミルクを注いでカフェラテやカプチーノも楽しめる濃厚なもの。
集中力キープ
パフォーマンスキープ
ちょっと疲れたときの癒しに
量が少ないのでお腹がたぽたぽになる心配もなく、
いろんな場面で活躍してくれるエスプレッソです。

濃厚な一杯をどうぞ。

# by natsuqueen | 2017-04-11 10:47

盆栽自転車店 4月 カフェクラブ開催いたします。


盆栽自転車店のカフェクラブは、コーヒーやお菓子を味わったときに個々に感じる心地よさとときめきを見つける機会として毎月1回催したいと思います。

4月はエスプレッソの誕生月です。
お祝いをかねまして
『エスプレッソとスフォリアテッラ』をご紹介したいと思います。


エスプレッソを使ったドリンクの種類のご紹介と
スフォリアテッラは薄く伸ばして何層にも重ねた生地に
リコッタクリームを入れてパリッパリに貝殻のように焼き上げたナポリ地方のお菓子。

病みつきになるお味をペアリングで楽しんでいただきたいと思います。


* 堀口珈琲のコーヒー豆を利用してます。

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▶︎開催日時2017年4月22日(土) 10:00〜12:00 
定員4名(申し込みは当日2日前まで。定員になり次第締め切ります)
2名以上の参加がない場合は開催しない可能性もあります。
予めご了承ください。

▶︎参加費 1,500円(税込み)
お振込、または店頭にて先払いとさせて頂きます。

▶︎持ち物  特にありません

▶︎申し込み方法
店頭 もしくは、
件名に「カフェクラブ4月」を明記の上、名前、連絡先、お支払方法(店頭もしくは振込)を添えてbonsaicyclecafe@gmail.com までメールにてお申し込みをお願いいたします。
こちらから受付確認の返信メール(お振込先のご連絡)をいたします。
お支払い完了と同時に受付完了とさせて頂きます。

万が一参加が難しくなられた方は、メールにてご連絡をお願いいたします。
キャンセルになられた方には当日使うコーヒー豆をお送りさせていただきます。
受付完了後の返金は不可とさせていただきますのでご了承ください。

▶︎場所
盆栽自転車店 
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8 シティコーポ1F 
03-3497-8885

引き続き3月のカフェクラブも受付中です。
興味のある方はぜひご参加お待ちしております。











# by natsuqueen | 2017-03-31 09:00 | カフェクラブ

盆栽自転車店 カフェクラブ 2017/3/25

今回のカフェクラブは
コーヒーとプリン。

最近お客さんとの間で交わされるコーヒー話にカフェインレスコーヒーの話がよくでていたタイミングで絶対に紹介したい!と思っていたカフェインレスコーヒーを今回はメインに飲み比べをしていただきました。

私が初めてカフェインレスコーヒーを飲んだのは数年前。
ん???なんだこれは?
ってな具合でした。

けど、堀口珈琲のDECAFこちらはおすすめです。

コーヒー好きの妊婦さんや小さいお子さんがいるお母さん、
普段からカフェインを気にされている方もコーヒーを十分に楽しめていただけるお味だと思います。

まだちょっぴりお豆がありますので店頭でも召し上がっていただけます。
ご希望の方はお豆もご用意出来ますのでご相談くださいませ。

話はズレちゃいましたが、、、
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今回もほぼ毎回ご参加頂いているご夫婦とゆったりお話ししながら
楽しくカフェクラブを行えました。

プリンは昭和っぽい雰囲気が好きで飾りはさくらんぼ🍒
今回はすが入ってしまいましたが、見た目も美味しくできるように日々精進していきたいと思います。

写真:ミカさんいつもありがとうございます。
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次回の4月はエスプレッソの誕生月です。
引き続き参加募集してますので興味がある方はぜひご参加お待ちしております☕️







# by natsuqueen | 2017-03-25 17:13 | カフェクラブ

TOKYO エンデューロ 2017 in 彩湖 カフェ出店してきました

先日の3月11日はTOKYO エンデューロ 2017 in 彩湖にカフェ出店してきました。
とても張り切って準備ができて昨年と同じくらいの数を用意できました。
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天気はとてもよく、到着した頃にはもうたくさんのサイクリストが集まっていました。
車から降りるとアレ?風が、、、強い!!
ディスクホイールをはいてる選手は特に大変そうだな〜と眺めながらも、
コーヒー豆は飛ぶ、ペーパーフィルターは飛ぶ、看板が飛ぶでどうなるかと思いましたが、
たくさんの方がマフィン、ブラウニー、コーヒー、レモネード、ジュースとご利用いただきました。
嬉しくも完売いたしました。

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たくさんの方にレース前後にご利用頂けてとても嬉しいです。
ありがとうございました。









# by natsuqueen | 2017-03-14 16:16 | Bonsai Cycle Cafe

盆栽自転車店よりおしらせ



自転車店
3月5日(日)〜3月11日(土)までの期間は盆栽屋単独海外出張のためお休み

カフェ
3月11日(土)はTOKYOエンデューロ in 彩湖 に出店のためお休み
3月14日(火)は所用によりお休み
他は通常通り営業させていただきます。

よろしくおねがいいたします。







# by natsuqueen | 2017-03-14 13:14

盆栽自転車店 フリーマーケット開催いたします


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# by natsuqueen | 2017-03-02 23:48

TOKYO エンデューロ 2017 in 彩湖 カフェ出店いたします!

TOKYO エンデューロ 2017 in 彩湖
3月11日(土)

今年もカフェ出店が決まりました。
張り切ってます。
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昨年は思いのほか冷たい風が厳しく、みなさんあたたかいドリンクを求めて
Bonsai Cycle Cafeのテントまで足を運んで頂きました。
ありがとうございました。

今回も自家製ホットレモネード、ホットコーヒー、etc...
お菓子はブラウニーと3種のマフィンを予定しています。

レース前後、観戦のエネルギー補給にぜひご利用くださいませ。
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ちょっぴりサイクルキャップももっていこうと思います。
この機会にぜひご覧くださいね。

では、皆さんとお会いするのを楽しみにしています。

3月5日(日曜日)〜3月11日(土曜日)までの期間は盆栽屋単独海外出張のため
自転車営業はお休みとさせていただきます。
カフェは 3月11日(土)はTOKYOエンデューロ in 彩湖 に出店のためお休みです。
他は3月14日は所用によりお休み、他は通常通り営業させていただきます。
よろしくおねがいいたします。



# by natsuqueen | 2017-02-27 08:00 | Bonsai Cycle Cafe

盆栽時自転車店 カフェクラブよりおしらせ

明日2月25日(土)はカフェクラブの予定でしたが中止となりましたので、
通常通り10時よりオープンします。

スパイシーなガトーショコラ、抹茶ホワイトチョコマフィン、ギドラジンジャーマフィン
の3種をご用意します。
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3月25日(土)はぷるるんプリンとコーヒーです。
開催二日前まで申し込みできますので、お気軽にお声おかけくださいね。

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# by natsuqueen | 2017-02-24 18:27 | カフェクラブ

盆栽自転車店 カフェクラブ 2月、3月 開催いたします

盆栽自転車店のカフェクラブは、コーヒーやお菓子を味わったときに個々に感じる心地よさとときめきを見つける機会として毎月1回催したいと思います。


ご案内が遅くなりましたが、2月、3月とカフェクラブを開催いたします。

2月はバレンタインは過ぎましたがこってり濃厚なフォンダンショコラとコーヒー。
3月はぷるるんプリンとコーヒー。

コーヒーの飲み比べとその日のお菓子とペアリングを味わっていただきたいと思います。
今回はカフェインレスコーヒーのご紹介もしたいと思います。
飲んだ事がない方や、他の味を求めている方、
コーヒーは好きだけどカフェインが気になって、、
という方などこの機会にご参加くださいませ。



* 堀口珈琲のコーヒー豆を利用してます。
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▶︎開催日時
①2017年2月25日(土) 10:00〜12:00 
②2017年3月25日(土) 10:00〜12:00
定員4名(申し込みは開催2日前まで、定員になり次第締め切ります)
2名以上の参加がない場合は開催しない可能性もあります。
予めご了承ください。

▶︎参加費 1,500円(税込み)
お振込、または店頭にて先払いとさせて頂きます。

▶︎持ち物  特にありません

▶︎申し込み方法
店頭 もしくは、
件名に「カフェクラブ①or②」を明記の上、名前、連絡先、お支払方法(店頭もしくは振込)を添えてbonsaicyclecafe@gmail.com までメールにてお申し込みをお願いいたします。
こちらから受付確認の返信メール(お振込先のご連絡)をいたします。
お支払い完了と同時に受付完了とさせて頂きます。

万が一参加が難しくなられた方は、メールにてご連絡をお願いいたします。
キャンセルになられた方には当日使うコーヒー豆をお送りさせていただきます。
受付完了後の返金は不可とさせていただきますのでご了承ください。

▶︎場所
盆栽自転車店 
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8 シティコーポ1F 
03-3497-8885











# by natsuqueen | 2017-02-16 16:42 | カフェクラブ

シクロクロス東京2017 初レース参戦してきました。

今シーズンはじめに初レースを予定していた矢先、足首捻挫をしてしまったけど
走れる、自転車も乗れる、クリートも大丈夫になってシクロクロス東京に参戦する事ができた。

ジャージや機材、サポートは準備万端。
あとは自分のキモチとカラダのみ。
初めてなだけに心配事が多くレース前は周りを観察して見よう見まねで動いてみたりして。
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砂区間は苦しく一歩一歩重く深く埋まってくのがわかる感じ、林の中はとにかく転びたくない気持ちが強く、
曲がるたびにスピード上げるのも忘れてた。
終わってから色々気づく事が多くて写真もみんながたくさん撮ってくれたのでもっと挑戦出来るように見直して走ろうと思いました。

CL2
32人中12位で終了。
2位以下は−1LAP。
目標はマイナスラップにならないようにでしたが、
1位の中島瞳選手のタイムを見たらすぐ後ろに迫っていたようです。

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結果的にまた走りたい!と思えたのが本当によかった。

レース前に声をかけてくれたり、レース中は大きな声で応援してくれて
たくさん写真におさめてくれたみなさん本当にありがとうございました。

チーム員、応援に来てくれたカスタマーのみんなありがとうございます。
いろいろサポート、アドバイスしてくれた盆栽屋に感謝です。
次もがんばります。


















# by natsuqueen | 2017-02-13 15:32 | 自転車活動

盆栽自転車店よりおしらせ

<盆栽自転車店よりおしらせ>

2月11日(土曜日)12日(日曜日)はシクロクロストーキョーのため
自転車屋、カフェともに臨時休業とさせていただきます。

盆栽屋は両日とも会場内のRaphaブース内にてメカニックサービスをしてますのでよろしくお願いいたします。
J-Pow選手のためのメカニックになりますので限界はありますが、
試走中にどうにかなってしまったりレース前に不安な自転車は直せるところは直しますのでお気軽にご利用ください。

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シクロクロス東京に参戦、観戦される皆さん思いっきりたのしみましょう!!!








# by natsuqueen | 2017-02-09 14:03 | Bonsai Cycle Cafe

盆栽自転車店 カフェクラブ 2017/1/28

先日おこなわれましたカフェクラブ。

コーヒーの飲み比べとタルトタタン、生姜のコンフィを添えてペアリングを味わっていただきました。
コーヒーの個性を知りつつ、自分の好みを熟知しているコーヒー好きのK氏。
また違う視点からの心地よさとときめきを見つけられてるといいな。

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次回は今月2月下旬を予定してます。
興味のある方はぜひご参加おまちしてます。

Photo K氏 ありがとうございます












# by natsuqueen | 2017-02-02 14:33 | カフェクラブ

新年あけましておめでとうございます。盆栽自転車店 カフェクラブ 1月 開催いたします

新年あけましておめでとうございます。

本年も盆栽自転車店のカフェクラブは、コーヒーやお菓子を味わったときに個々に感じる心地よさとときめきを見つける機会として毎月1回催したいと思います。

第7回目は
< コーヒーとタルトタタン>

りんごのデザートが続いてます🍎
昨年の今頃も短期間でタルトタタンを召し上がっていただきました。
今年はカフェクラブで召し上がっていただきたいと思います。

ペーパーハンドドリップで淹れたコーヒーの飲み比べ後、
お好きなお味のコーヒーとタルトタタンでお茶会の始まりです。


*ジャージ姿での参加も歓迎ですのでお気軽にお申し込みくださいね。
* 堀口珈琲のコーヒー豆を利用してます。
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▶︎開催日時2017年1月28日(土) 10:00〜12:00 
定員4名(申し込みは1月26日(金)まで、定員になり次第締め切ります)
2名以上の参加がない場合は開催しない可能性もあります。
予めご了承ください。

▶︎参加費 1,500円(税込み)
お振込、または店頭にて先払いとさせて頂きます。

▶︎持ち物  特にないです

▶︎申し込み方法
店頭 もしくは、
件名に「カフェクラブ第7回」を明記の上、名前、連絡先、お支払方法(店頭もしくは振込)を添えてbonsaicyclecafe@gmail.com までメールにてお申し込みをお願いいたします。
こちらから受付確認の返信メール(お振込先のご連絡)をいたします。
お支払い完了と同時に受付完了とさせて頂きます。

万が一参加が難しくなられた方は、メールにてご連絡をお願いいたします。
キャンセルになられた方には当日使うコーヒー豆をお送りさせていただきます。
受付完了後の返金は不可とさせていただきますのでご了承ください。

▶︎場所
盆栽自転車店 
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8 シティコーポ1F 
03-3497-8885

引き続きまるごと焼きりんごのご予約も承り中です。

1月7日(土曜日)から1月11日(水曜日)まで遅くキタお正月休みのため臨時休業とさせていただきます。






# by natsuqueen | 2017-01-05 19:53 | カフェクラブ

盆栽自転車店 カフェクラブ 2016/12/25

今回はクリスマスのカフェクラブとなりました。
ペーパーハンドドリップを使ったコーヒーの飲み比べ。
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続けて参加しているMさんは苦手としていたコーヒーを
これまでカフェクラブに続けて参加して10種類のコーヒーは飲んでいるとおもいます。
今ではコーヒーの個性をだんだん知って、自分の好みも分かってきて、ブラックで楽しめていて
私もとても面白く楽しい瞬間です。
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まだほのかにあたたかいりんごのタルトにマスカルポーネクリームを添えて、
飲み比べのお好きなお味のコーヒーと一緒に。
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お持ち帰りお菓子はチョコレートを流す作業をみなさんにしていただきましたよ。
仕上げのココアパウダーを振りかけて、ちょっぴり飾り付けもして🎄


初挑戦のりんごのタルトは、試作を重ねてできあがりました。
うれしいお言葉もいただけてとっても励みになりました。
ありがとうございました。

今年のカフェクラブは昨日が最後です。
来年も変わらずカフェクラブを続けていきたいと思います。
宜しくおねがいいたします。


Photo : Mikaさん












# by natsuqueen | 2016-12-26 11:46

まるごと焼きりんご ご予約承ります。

まるごと焼きりんご始まります。
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今年はちょっぴり遅めのスタートを切ったまるごと焼きりんご。
青森は岩木山のふもとで育ったりんご『ふじ』をまるごと焼きあげます。
ぜひお召し上がりください。
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あたたかい焼きりんごにとろ〜りバニラアイスを添えて、
溢れ出たりんごのエキスはスライスパンですくってどうぞ。
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りんごの数に限りがございますので、予約制とさせて頂きます。
りんごがなくなり次第終了いたします。

12月26日 〜 スタート

ご予約お待ちしております。



こころにはいつも自転車とリスペクト
盆栽自転車店です

■住所 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8 1F
■OPEN ~ CLOSE
08:30〜17:00 Cafe(W

eekday) 
10:00〜17:00 Cafe(Saturday & Sunday)
13:00〜21:00 Cycle Works
■Wednesday is every closing
■AD 151-0051 4-11-8 Sendagaya Shibuya Tokyo
■WebShop http://bonsaicycleworks.com/




# by natsuqueen | 2016-12-23 17:08 | Bonsai Cycle Cafe

盆栽自転車店 年末年始の営業のおしらせ

<盆差自転車店 年末年始の営業のおしらせ>

毎週水曜定休に加えお休みがあります。

12月25日 自転車店 休み / カフェ 12:30 〜 営業
12月31日 休み
1月1日 休み
1月7日〜11日 休み


どうぞよろしくお願いいたします。









# by natsuqueen | 2016-12-23 15:54 | Bonsai Cycle Cafe

盆栽自転車店 カフェ 臨時休業のおしらせ

盆栽自転車店 カフェ 臨時休業のおしらせです.

12月5日、6日(月、火)

自転車屋は通常通り営業いたします。
宜しくお願いいたします。





# by natsuqueen | 2016-12-04 10:12 | Bonsai Cycle Cafe

盆栽自転車店 カフェクラブ 12月 開催いたします

盆栽自転車店のカフェクラブは、コーヒーやお菓子を味わったときに個々に感じる心地よさとときめきを見つける機会として毎月1回催したいと思います。

第6回目は
< コーヒーとりんごのタルトとちいさなチョコレートムース>

25日(日)はクリスマス🔔

クリスマスのカフェクラブはりんごのタルトとちいさなチョコレートムースをご用意いたします。
チョコレートムースは型に流し入れるところを皆さんにやっていただこうと思います。
その後、
コーヒー豆のプロセスを交えて、ペーパードリップで淹れたコーヒーの飲み比べをおこない、コーヒーとりんごのタルトでお茶会の始まりです。

お茶会のあいだに出来上がったちいさなチョコレートムースは
かわいくラッピングしてお持ち帰りしていただきます。


* 堀口珈琲のコーヒー豆を利用してます。
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▶︎開催日時2016年12月25日(日) 10:00〜12:00 
定員4名(申し込みは12月23日(金)まで、定員になり次第締め切ります)
2名以上の参加がない場合は開催しない可能性もあります。
予めご了承ください。

▶︎参加費 1,900円(税込み)
お振込、または店頭にて先払いとさせて頂きます。

▶︎持ち物  お持ち帰り用の袋

▶︎申し込み方法
店頭 もしくは、
件名に「カフェクラブ第5回」を明記の上、名前、連絡先、お支払方法(店頭もしくは振込)を添えてbonsaicyclecafe@gmail.com までメールにてお申し込みをお願いいたします。
こちらから受付確認の返信メール(お振込先のご連絡)をいたします。
お支払い完了と同時に受付完了とさせて頂きます。

万が一参加が難しくなられた方は、メールにてご連絡をお願いいたします。
キャンセルになられた方には当日使うコーヒー豆をお送りさせていただきます。
受付完了後の返金は不可とさせていただきますのでご了承ください。

▶︎場所
盆栽自転車店 
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8 シティコーポ1F 
03-3497-8885








# by natsuqueen | 2016-12-03 14:40 | カフェクラブ

Rapha SUPER CROSS 野辺山に出店してきました。


先日行われたRapha SUPER CROSS 野辺山。
泥と雪と雨と晴れと曇りと風と丸っと自然を体験した感じでした。

キーンと冷たい空気の中、選手たちはチョコレートでコーティングされたように泥だらけ。
もちろん見ている方も面白くて楽しくて刺激的でした。
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今年もたくさんの方にご利用頂きましてありがとうございました。
マフィン楽しみにしていました!と毎年立ち寄ってくれるお顔にもお会いできて嬉しい限りです。
また来年もお菓子作り、コーヒー作りに張り切りたいと思います。


こちらもご一緒にお楽しみください。





# by natsuqueen | 2016-12-01 10:47 | Bonsai Cycle Cafe

盆栽自転車店 カフェクラブ 2016/11/20

先日おこなわれましたカフェクラブ。

前回の飲み比べで使った豆が香りも味わいもすごく良かったので今回は正直悩みましたが、
豆の個性を知って頂く良いチャンス。
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同じ豆のロースト違いを味わって頂きました。
濃厚なガトーショコラにもぴったりなフレンチローストがみんなお気に入りに。
飲み比べ後はご自分のコーヒーをハンドドリップで淹れて頂きました。
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コーヒーは好きだけどハンドドリップで淹れるのは初めての方や
普段からおうちで淹れている方もいつもと違うコーヒー器具を触ってドキドキだったかもしれません。

12月は気持ちがはらはら、わくわくな月ですね。
次回もお楽しみに。

Photo Mikaさん



11月26、27日はRapha SUPER CROSS 野辺山に参戦、カフェ出店のため臨時休業させていただきます。
よろしくお願いいたします。



# by natsuqueen | 2016-11-22 14:37 | カフェクラブ