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盆栽自転車店 カフェクラブ 2016/8/27

先日、2回目の盆栽自転車店 カフェクラブを開催いたしました。
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偶然にもコーヒーをあまり得意としない女性お二方のご参加でした。

いつもはミルクや砂糖、フレーバーなどを必ず入れて飲んでいるとお聞きしてましたし、
ご来店の際はキャラメルラテや珈琲牛乳など好まれていました。

しかし、今回はブラックで体験して頂きましたよ。
これまで私が飲んできたコーヒーの中でもクセがなくバランスがとれている豆と
焙煎度合いによってマイルドに仕上がった豆を選択。

ホットとアイスと全部で4種を飲み比べです。
美味しい!違いがわかる!こっちの方が好き!
そんな会話を幾度となく交わしました。
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ちょっぴりコーヒーの固定観念はやわらいでいったとおもいます。
最後はプリンとあわせてお楽しみ会です。

コーヒーの個性を感じて好みが分かれてくるとより楽しめるようになりますね。

次回は9月下旬を予定しています。
お楽しみに。







by natsuqueen | 2016-08-29 13:26 | カフェクラブ

レモンとポピーシードのパウンドケーキ

レモンを更に効かせてパワーアップしました、レモンとポピーシードのパウンドケーキです。
お召し上がりの際はレモン風味のクリームチーズとご一緒に。

おすすめのアイスコーヒーはエチオピアのイルガチェフェ(ウォッシュト)です。
華やかな香りとマスカットのような風味を連想させてくれます。

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レモンの甘酸っぱさと
ポピーシードの食感とほのかな香ばしさ
すっきりとした透明感のあるアイスコーヒーでお楽しみくださいね。






by natsuqueen | 2016-08-19 14:46 | Bonsai Cycle Cafe

盆栽自転車店 8月のお休みのお知らせ

8月のお休み

定休日 毎週水曜日に加え、

8月11、12日(木、金) 自転車店、カフェ 共にお休みさせていただきます。

宜しくお願いいたします。








by natsuqueen | 2016-08-06 23:13