ナツキの盆栽

盆栽自転車店 カフェクラブ 2019.5.19

カフェクラブを行いました。

今回は２名の参加者と精製について詳しく。

３種のお豆をカッピングしまして、コーヒーの変化をみましたよ。

３種の中でもより気にになるコーヒーをペーパードリップで淹れて

いつもと違うレシピのブラウニーをペアリングしていただきました。

普段から自宅でコーヒー淹れて飲む方も、コーヒー屋さんでコーヒー豆を購入される方も

精製を知って一つの楽しみ方のヒントになればとても嬉しいです。

漠然としていた好きを、これが好き！って、自分の好みがわかってこれもまた面白いものです。

飲み比べしたコーヒーはドリップパックにしておみやげに。ご参加ありがとうございました。

また６月も行います。

詳細は後ほど。

盆栽自転車店 5月 カフェクラブをおこないます。

盆栽自転車店のカフェクラブは、コーヒーやお菓子を味わったときに

個々に感じる心地よさとときめきを見つける機会として催したいと思います。

5月　コーヒー豆の精製について詳しくやります。

精製違いの飲み比べ後はお気に入りのコーヒーと

今月のお菓子のペアリングを楽しんでいただきます。

＊ 堀口珈琲のコーヒー豆を使用しています。

▶︎開催日時2019年5月19日(日) 10:15〜11:30　（5分前にはご来店お願いいたします）

定員４名（申し込みは定員になり次第締め切ります）

▶︎参加費　1,500円（税込み）コーヒーのお土産付き

お申し込みに際にお支払お願い致します。

お振込、または店頭にて先払いとさせて頂きます。

▶︎持ち物 　特になし

　　　　　　　　　　　

▶︎申し込み方法

お申し込みは5月17日（金）まで。

店頭 もしくは、

件名に「カフェクラブ5月」を明記の上、名前、連絡先、お支払方法（店頭もしくは振込）を添えて

bonsaicyclecafe@gmail.com までメールにてお申し込みをお願いいたします。

こちらから受付確認の返信メール（お振込先のご連絡）をいたします。

お支払い完了と同時に受付完了とさせて頂きます。

万が一参加が難しくなられた方は、メールにてご連絡をお願いいたします。

キャンセルになられた方には当日お渡しする予定のお土産のコーヒーをお送りさせていただきます。

受付完了後の返金は不可とさせていただきますのでご了承ください。

▶︎場所

盆栽自転車店　

東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8　シティコーポ1F　

2019.4.20 カフェクラブを行いました

久しぶりのカフェクラブはマンツーマン。

熱心にお話しを聞いてくださって、時間が足らないくらいでした。

今回はコーヒー3種の飲み比べ後、お好きなコーヒーとプリンを味わい、コーヒーと自転車のお話に花が咲いて♡

コーヒーの写真を撮り忘れました、、

ペアリングのプリンは日向夏も合わせて、甘苦いおやつが出来上がり。

何度かお店にてカフェクラブを行ないましたら、ロースター見学も考えてますよ。

興味のある方はぜひご参加をお待ちしてます。

・青色のラベルは定番のBONSAIオリジナルブレンド。

・緑色のラベルはグァテマラ。

・ピンクのラベルはデカフェ。

今回のカフェクラブで飲み比べをしたコーヒーたちです。グァテマラとデカフェは限定でフレッシュのままドリップバックにいたしました。

自宅やオフィス、旅先やアウトドアなどなど、大切な方への贈り物としてもご利用くださいませ。

こちらも一緒にお楽しみくださいませ。

盆栽自転車店 4月 カフェクラブ開催いたします

盆栽自転車店のカフェクラブは、コーヒーやお菓子を味わったときに

個々に感じる心地よさとときめきを見つける機会として催したいと思います。

4月　キャラクター別のコーヒーの飲み比べとプリン

＊ペーパーハンドドリップコーヒーで飲み比べをします。

＊ 堀口珈琲のコーヒー豆を使用しています。

▶︎開催日時2019年4月20日(土) 10:30〜11:30　（5分前にはご来店お願いいたします）

定員４名（申し込みは定員になり次第締め切ります）

▶︎参加費　1,500円（税込み）コーヒーのお土産付き

お申し込みに際にお支払お願い致します。

お振込、または店頭にて先払いとさせて頂きます。

▶︎持ち物 　特になし

　　　　　　　　　　　

▶︎申し込み方法

お申し込みは4月19日（金）まで。

店頭 もしくは、

件名に「カフェクラブ4月」を明記の上、名前、連絡先、お支払方法（店頭もしくは振込）を添えて

bonsaicyclecafe@gmail.com までメールにてお申し込みをお願いいたします。

こちらから受付確認の返信メール（お振込先のご連絡）をいたします。

お支払い完了と同時に受付完了とさせて頂きます。

万が一参加が難しくなられた方は、メールにてご連絡をお願いいたします。

キャンセルになられた方には当日お渡しする予定のお土産のコーヒーをお送りさせていただきます。

受付完了後の返金は不可とさせていただきますのでご了承ください。

▶︎場所

盆栽自転車店　

東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8　シティコーポ1F　

〈 盆栽自転車店よりおしらせ 〉

盆栽自転車店 3月21日(木曜日祭日) はグルメライドのため15時頃からの営業になります。

☕️カフェはお休みになります。

よろしくお願いいたします。

わたしはちょいと雪山へ。

金曜日はもちろん、ガパオライスやりますのでそちらもよろしくお願いいたします。

盆栽自転車店よりお知らせ

2月24日(日)

カフェは所用によりお休み。

自転車店は通常通り営業いたします。

宜しくお願い致します。

まるごと焼きりんご ご予約承ります。

まるごと焼きりんご🍎
今シーズンは焼きりんごはできないかなぁ〜なんて思ってましたができることに🤗
りんごの数が限られますので、予約制にいたします。
2月3.11.15.16.17.22.23日のみ 承ります。
・
店頭もしくはメールにてご予約くださいませ。
コチラbonsaicyclecafe@gmail.com までご連絡頂ければとおもいます。
この機会にぜひお召し上がりくださいね。

盆栽自転車店カフェの営業日を変更してから早一ヶ月。

早くもカフェの営業日を変更してから一ヶ月経過しました。

個人的にあわただしく時間が過ぎ去り、少しずつリズムを整えられるように？なったような。

少しずつ自転車の上で過ごす時間も組み込んで行こうとおもいます！！

またご一緒できる方々〜、宜しくお願いします

お知らせ

平日、カフェをご利用のお客さま、大変申し訳ございません。

平日は金曜日のみ営業。

8:30〜17:00とさせていただきました。

「あ、金曜日！」と思い立ったら、ぜひ朝からカフェで一息つきにいらしてくださいませ。

宜しくお願い致します。

お知らせ

当たりが出たらあなたはラッキー

3年前の9月から始まりました、当たりがでたらあなたはラッキー！

今シーズンもやりますよ。

マフィンの中からフェーブが出てきたら当たりです。

当たりが出たら次回マフィン一個と交換出来ます。

＜9月のマフィン＞

あずきマフイン（アプリコットジャムとクリームチーズ入り）

栗マフィン （マロンクリーム入り）

他、プリンと抹茶ステイックブラウニーも登場しますので宜しくお願い致します。

すべて、ゆっくり体に吸収される糖質パラチノース が配合されています。

ゆっくり吸収なので、血糖値もゆっくり上昇で体に優しく、腹持ちもよく補給食にも適しています。

もちろん普段のおやつにもどうぞ。

▼3年前の投稿も載せておきました。

フェーブはフランス菓子 ギャレットデロワでご存知の幸せを運んでくれる陶器の置物です。

９月です。

焼き菓子がすごく食べたくなってくる季節がきましたね。

9月は ”あずきマフィン” と ”栗マフィン” が登場！！！

何気に人気の２種。

あずきマフィンは、アプリコットジャムとクリームチーズ入り。

栗マフィンはマロンクリーム入り。

まだ召し上がったことのないかもぜひぜひお召し上がりくださいませ。

プリン、抹茶スティックブラウニーも引き続きご用意致します。

８月２５日（土）もガパオライスやります！！

サンドイッチ、お菓子コーヒー、夏のおすすめドリンクもご用意してお待ちしております。
ライドやお散歩、お買い物がてらぜひお召し上がりくださいませ。

• ＜毎週金曜日はガパオライスの日＞

• ◎Take Out OK!!
  
• ◎土日お出しする際はSNSを通じてお知らせさせていただきます！
  
• ◎前日の17時までにご連絡頂けましたら曜日に限らず、お一人分からご予約を承ります。（ご予約は bonsaicyclecafe@gmail.com までよろしくお願い致します）
  
• 
  
• バジルチキン炒めをタイ米ジャスミンライスにのせて、
  
• ちょっとスパイシーなガパオライスができあがり♡
  

金曜日はガパオライス

お盆あたりからはじまった、盆栽自転車店の ”ガパオライス”

勝手ながら毎週金曜日はガパオライスの日にさせていただきました。

ガパオライスは540円です。

◎Take Out OK!!

◎土日お出しする際はSNSを通じてお知らせさせていただきます！

◎前日の17時までにご連絡頂けましたら曜日に限らず、お一人分からご予約を承ります。（ご予約は bonsaicyclecafe@gmail.com までよろしくお願い致します）

バジルチキン炒めをタイ米ジャスミンライスにのせて、

ちょっとスパイシーなガパオライスができあがり♡
ぜひぜひお召し上がりくださいませ〜🐓🥚

＜盆栽自転車店 お盆営業のお知らせ＞

＜盆栽自転車店 お盆営業のお知らせ＞

🚲・自転車店は通常通り営業いたします。

自転車のご相談、お買い物をお楽しみくださいませ。

☕️・カフェは13日15:30(15:00ラストオーダー) 〜 16日までお休みをいただきます。

水曜日は定休日になります。

よろしくお願いいたします。

盆栽自転車店 ガパオライス はじまりました

Eat in & Take out 承ります。

盆栽自転車店のガパオライスランチは数に限りがあります。

ジャスミンライスに鶏のささみを使ったガパオライスです。

ピリッと癖になるお味をお楽しみ下さい。

こちらはとってもお得な500円+tax。

千駄ヶ谷で毎日働く方オススメです。

もちろん、サイクリストの皆さまも。

ここで鶏のささみを使ってますのでヘルシーですよ。

準備にテンパってると思いますけど何とぞよろしくお願いいたします。

Flower

盆栽自転車店のサンドイッチがリニューアルしました。

サンドイッチリニューアル！！！

自家製のパンに自家製鶏むね肉

レタス、きゅうりをシンプルにサンドしました。

とってもシンプルですが、カラダを、筋肉を、夏バテを考慮して作りました。

夏が過ぎても鶏むね肉をつかったサンドは用意していく予定です。

タンパク質はダイエットや筋肉にはとっても必要な栄養素。

タンパク質をしっかり摂ることで新しい細胞が作られやすくなって代謝があがる。

これは嬉しいですよね。

そこで鶏むね肉を塩とお酒で蒸したものを用意しました。

夏野菜はきゅうりの出番です。

95%以上が水分のきゅうり、カリウムっていう栄養素がちゃんとあってむくみ解消や、

カラダにこもった熱を出してくれて、カラダを冷やしてくれる効果もあります。

よって夏バテにはもってこいです。

レタスときゅうりで水分補給もできますね。

もちろんバランスよく栄養素をとる必要はありますが、タンパク質を欠かさず摂取する事はダイエットやカラダ作りには必要不可欠です。

サンドイッチは２サイズを用意しました。

＊食パンスライス1.5cm１枚を使ったSサイズ。

＊食パンスライス1.5cm ２枚を使ったMサイズ。

こちらは↑＊食パンスライス1.5cm１枚を使ったSサイズです。

こちらは↑＊食パンスライス1.5cm ２枚を使ったMサイズ。

ストイックな方もそうでない方も食べてカラダに美味しい嬉しいサンドイッチをどうぞ。

盆栽自転車店のプリン

カラメルはほろ苦く、しっかりめの固さの昔ながらのプリンです。

今回はプリンのもとへ新しくお皿がやって来ました。

プリンがより存在感が増したように感じます。

カラメルもすくいやすく食べやすくなりましたよ。

プリンは持ち帰りできませんけど、店内でゆっくりコーヒーと一緒にお楽しみいただければと思います。

こころにはいつも自転車とリスペクト

盆栽自転車店です

■住所 〒151-0051　東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8　1F
■OPEN ~ CLOSE
08:30〜17:00　Cafe（Weekday）　
10:00〜17:00　Cafe（Saturday & Sunday）
13:00〜21:00　Cycle Works
■Wednesday is every closing
■AD　151-0051 4-11-8 Sendagaya Shibuya Tokyo
■WebShop https://bonsaicycleworks.com/

盆栽自転車店のエスプレッソバナナシェイク

今年は梅雨明けも早くって、早くも暑い日が続いてますね。

そんな夏のおすすめドリンクの紹介です。

エスプレッソとバナナ、バニラアイスとミルクなども入っていっきにブレンダーでシェイク。

栄養満点の夏のドリンク、エスプレッソバナナシェイクの完成です。

食欲がない時もおすすめ。

夏は特にじっとしてても汗をかきますし、エネルギーも使ってますよね。

しっかり栄養とって快適で元気な夏にしていきたいところ。

テイクアウトも◎

ぜひお試しください。

こころにはいつも自転車とリスペクト

盆栽自転車店です

■住所 〒151-0051　東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8　1F
■OPEN ~ CLOSE
08:30〜17:00　Cafe（Weekday）　
10:00〜17:00　Cafe（Saturday & Sunday）
13:00〜21:00　Cycle Works
■Wednesday is every closing
■AD　151-0051 4-11-8 Sendagaya Shibuya Tokyo
■WebShop https://bonsaicycleworks.com/

Flower

イロイロ

帰ったらスタミナ丼

疲れ果てた先日のロングライド。

出先で盆栽屋からメッセージ。

疲れたでしょ？なんか買って帰ろうか？

スタミナ丼と和菓子を買ってきてくれました。

ありがたや♪

はじめての東京湾横断

今年こそはフェリーを使って東京湾一周したい！！私の思いに乗ってくれた２人。

１人は来れなくなってしまったので、東京湾一周はまたの機会に取っておいて。

でもフェリーは乗りたい。

鋸山行ってみたい。

蕎麦も食べたい。

そんな互いの願望をルートに引いてダートなしの観光ライドに変更。

６月１３日（水）

自走・山下公園集合　→　久里浜・フェリー　→　金谷・千葉県上陸　→　鋸山　→　鴨川（蕎麦）　→　君津　→　輪行・東京

久里浜５kmの看板が見えてもしかして一本早いのに乗れそう？

行けるかも？

行けない？

フェリーだーーー！

出発まであと4分くらい？

スピードアップ。

チケット買ってない。。

乗れますか？いいよ！急いで！！

あっという間に乗船。

完全に浮かれて楽しい。

気持ちよかった。

船内もぐるっと見学して、売店も趣があって楽しくて。

11.5km 40分

一本早く乗船できて時間にゆとりができました。

鋸山にてお参りと少し観光。

この辺りは紫陽花がほぼ満開でおっきくてきれいでしたよ。

蕎麦好きのみほこさんが気になるお蕎麦屋さんに向かいますが、

もう私は平地でもキツくなってきました。

途中のコンビニで休憩させてもらってお蕎麦やさんまであとちょっと、足もつってきた。

蕎麦好きのみほこさんの蕎麦話を聞きながら蕎麦を食して、蕎麦の風味に鈍感な私も何となく蕎麦の風味が感じられた気がした。

そば湯もおかわりして足つり回復。

もうひとつの楽しみは鴨川有料道路。

自転車は20円で通過可能。

開閉バーがあるわけでもなく、ランプがついたりとかもあるわけでもなく、

設置された緑色のポストみたいなボックスに２０円入れるだけ。

入ったけど、周りには住宅もあり、道も繋がってるようにみえたけどどういうこと？

まだコレは私のなかで未解決です。

ここからの後半はいい景色を撮る余裕も無く、上りは特に遅れて帰りの電車時間が気になりはじめます。

遅れる私をずっと引いてくれたみほこさんは涼しげな顔でした。

通り道のみちの駅やソフトクリーム直売所に立ちよるもことごとく定休日。

君津駅までいっちゃうことに。

ソフトクリームの文字。

食べよう！！！

千葉県はピーナッツよね。ピーナッツソフトクリームでコンプリートです。

とにかく私はクッタクタ。

バタバタと輪行して予定よりちょっと遅くなりましたが無事帰路につきました。

乗船分抜いて約140km。

次は東京湾一周したいと思います。

Flower

イロイロ

富士ヒルクライムに出店してきました。

６月１０日に行われた富士ヒルクライム。

前日の６月９日のウエルカムパーティーにカフェ出店させて頂きました。

一万人の参加者がどれくらいなのかまったく想像がつかずでしたが、

お手伝いしていただいたみきさん、みきおさんの助けもあり一瞬込み合った時間帯も

満足なサービスではなかったかもしれませんがお陰さまでクリアしました。

暑かった事もあり、アイスコーヒー、アイスレモネードは完売御礼です。

盆栽自転車店カフェをご利用いただきました皆さまありがとうございました。

とにかく遠方からの参加者が多く、お話しした方々も東北や四国、九州、海外かも参加されていました。

なかなかお会いできない方にも声をかけていただいて、とても嬉しかったです。

ありがとうございました。

またどこかでお会いする日を楽しみに。

東京千駄ヶ谷にいらした際はぜひゆっくりお茶していってくださいね。

Flower

イロイロ　

6月9日(土)は富士ヒルクライムにカフェ出店します。

一万人も参加する大人気な富士ヒルクライム。

前日の６月９日（土）はウェルカムパーティーにカフェ出店させて頂きます。

ドリンクはホットコーヒーとアイスコーヒーを中心に。

お菓子はブラウニーやマフィンをご用意します。

（こんな感じで出店しますのでBONSAIの旗を目印に♪）

選手や観戦される方、サポートされる方のエネルギーになりますように

私もサイドからコーヒーやお菓子という形でエールをおくりたいと思います。

翌日のレース後の下山前や下山後の補給食に、ご褒美にいかがでしょうか？

レース前日の9日のみの出店になりますので、受付を終えた方からぜひお立ち寄りくださいませ。

お待ちしております。

盆栽自転車店 ６月 カフェクラブ開催いたします

盆栽自転車店のカフェクラブは、コーヒーやお菓子を味わったときに

個々に感じる心地よさとときめきを見つける機会として催したいと思います。

6月　キャラクター別のコーヒーの飲み比べとお菓子

　　　産地の違い、焙煎度合いの違い、プロセスの違いを中心に飲み比べをします。

梅雨の季節にすっきりと味わえるアイスコーヒーもお楽しみいただきたいと思います。

＊ペーパーハンドドリップコーヒーで飲み比べをします。

＊ 堀口珈琲のコーヒー豆を使用しています。

▶︎開催日時2018年6月23日(土) 10:00〜11:30　

定員４名（申し込みは定員になり次第締め切ります）

2名以上の参加がない場合は開催しない場合もあります。

予めご了承ください。

▶︎参加費　1,500円（税込み）珈琲豆のお土産付き

お申し込みに際にお支払お願い致します。

お振込、または店頭にて先払いとさせて頂きます。

▶︎持ち物 　珈琲豆が入る袋。

　　　　　　＊サイクルジャージ姿での参加も可能です。

　　　　　　　その際はサコッシュ等のバッグもお忘れなく。

　　　　　　　

▶︎申し込み方法

店頭 もしくは、

件名に「カフェクラブ6月」を明記の上、名前、連絡先、お支払方法（店頭もしくは振込）を添えてbonsaicyclecafe@gmail.com までメールにてお申し込みをお願いいたします。

こちらから受付確認の返信メール（お振込先のご連絡）をいたします。

お支払い完了と同時に受付完了とさせて頂きます。

万が一参加が難しくなられた方は、メールにてご連絡をお願いいたします。

キャンセルになられた方には当日使うコーヒー豆をお送りさせていただきます。

受付完了後の返金は不可とさせていただきますのでご了承ください。

▶︎場所

盆栽自転車店　

東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8　シティコーポ1F　

03-3497-8885

5月26日（土）は白州バイクロアにカフェ出店させていただきますので、千駄ヶ谷の店舗では自転車営業のみ

5月27日（日）はカフェ営業は引き続き白州バイクロアにて出店、自転車営業は臨時休業とさせていただきます

こころにはいつも自転車とリスペクト

盆栽自転車店です

■住所 〒151-0051　東京都渋谷区千駄ヶ谷4-11-8　1F
■OPEN ~ CLOSE
08:30〜17:00　Cafe（Weekday）　
10:00〜17:00　Cafe（Saturday & Sunday）
13:00〜21:00　Cycle Works
■Wednesday is every closing
■AD　151-0051 4-11-8 Sendagaya Shibuya Tokyo
■WebShop https://bonsaicycleworks.com/

盆栽自転車店よりお知らせ

６月９日（土）は、富士ヒルクライムにカフェ出店の為、店舗は自転車店のみ営業いたします。

６月１０日（日）は、自転車店はお休み、カフェのみの営業となります。

宜しくお願いいたします。

白州の森バイクロア４にカフェ出店してきました。

白州の森バイクロア４にカフェ出店してきました。

バイクロアって？

私もはじめて出店させて頂きました。

小さなお子さんから大人までキャンプをしながら自転車、ランニング、サウナなどなど森の中で思いっきり遊べるイベントかと思います。

2日間、思いのほか暑く、でも緑の中はとても気持ち良く過ごす事ができました。

キャンプって言う事もあり？各々のテントでお肉焼いたり、スープ作ってたりな感じでしたので

キャリーワゴンにお菓子を乗せてキャンプ場をぐるぐる回らせて頂きました。

歩かないと分からない風景も新鮮で、あーでもないこーでもないと子供たちの会話がおもしろかったな〜。

快く迎えてくださった皆さま、ありがとうございました。

そして、盆栽自転車店ブースまで足を運んで頂き、ご利用いただいた皆さまありがとうございました。

残念ながら、出店場所からは自転車のレースは見えず、、、応援はできなかったんですけど。

いつもお手伝いしていただいてるみきおさん、みきさんも自転車&ランニングのクラスで参加してたり、前日からやってたダーディーローディーに参加したり、写真撮ったり楽しそうでした♪

レース中の写真をみきさんに頂戴しました。ありがとうございます。

白州の森バイクロア４見てみてね。